1.1 C
Šakiai
2024 / 03 / 19

Regiono kepėjai sėkmingai balansuoja tarp tradicijų ir naujų tendencijų

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

UAB „Gulbelė įkūrėjas ir vadovas Arūnas Tarnauskas. A. Ufarto nuotrauka.

Per tris šių metų ketvirčius mažmeninės prekybos tinklo UAB „Gulbelė” valdomos „Gulbelės kepyklėlės” apyvarta 20 proc. viršijo pernykščius rezultatus. Ekspertai pastebi, kad padidėjusį klientų susidomėjimą galėjo lemti į sveikatingumą orientuota bei patobulinta naujų gaminių receptūra.

- Reklama -

Pirkėjai dairosi sveikesnių gaminių

Jau daugiau nei 20 metų veikianti ir regioniniam prekybos tinklui gaminius teikianti „Gulbelės kepyklėlė“ ne tik puoselėja ilgametes tradicijas, bet ir nuolat pildo prekių asortimentą pagal šiandieninių klientų poreikius. Pasak įmonės įkūrėjo ir vadovo Arūno Tarnausko, paisoma ne tik tradicijų puoselėjimo, bet ir vyraujančių rinkos tendencijų.

„Mūsų prekybos tinklas palaiko artimą ryšį su vietos bendruomene, todėl įsiklausius į klientų poreikius ir išgryninus asortimentą, šiandien mes galime džiaugtis sėkmingais kepyklėlės rezultatais“, – pasakoja A. Tarnauskas.

Išskirtinai UAB „Gulbelė” prekybos tinklo krautuvėse siūlomas kepyklos asortimentas pasižymi klientams priimtinu kainos ir kokybės santykiu. Parduotuvių lentynose galima rasti ne tik simboliu „Rakto skylutė” ženklintų, sveikatai palankesnių produktų, bet ir „Tautinio paveldo” ženklu sertifikuotų gaminių, iki šiol gaminamų pagal senąsias tradicijas.

Pirkėjų favoritai – saldūs gaminiai

- Reklama -

Pastebima, kad augant dėmesiui sveikesnei mitybai, saldumynai iš pirkėjų krepšelių nedingsta – beveik 40 proc. visų kepyklėlės gaminių pardavimų sudaro saldūs kepiniai. Neblėsta ir lietuvių meilė duonai – klientų jau pamėgtus duonos gaminius praturtinus sėklomis ir grūdais, pasiektas 30 proc. pardavimų augimas. Patobulinti senieji ir nauji gaminiai atskirose kategorijose pasiekę nuo 20 iki 40 proc. augimą nustebino ir pačius gamintojus.

„Savo kepinius naudojame ir maitinimo padaliniuose, todėl dažnai pastebime, kad net ruginė duona dažnam yra ne tik užkandis prie sriubos, bet ir ne mažas malonumas. Tiek mes patys, tiek klientai dažnai pasirenka juodos duonos kepalą, kaip lauktuves į kitą kraštą ar užsienio šalis. Kepyklėlės gaminiai – puikus būdas reprezentuoti Zanavykų kraštą“, – apie pridėtinę kepyklėlės gaminių vertę pasakoja A. Tarnauskas.

„Gulbelės” prekybos tinklo vadovo teigimu, šiemet kepykla iškepė net 11 tonų juodos ir ruginės duonos bei 4 tonas sviestinių sausainių. Šie gaminiai keliauja ne tik į „Gulbelės” krautuvių lentynas, bet taip pat jie įtraukiami į „Zanavykų ragaučiaus“ edukacijas ir „Kuchmistrų“ restorano meniu.

Viena koja priekyje

Pasak A. Tarnausko, ateinančiu laikotarpiu planuojama ir toliau puoselėti klientų vertinamas kepyklėlės stiprybes. Prioritetai bus teikiami sveikesniems gaminiams, tradicijų laikymuisi ir gamybos procesų optimizavimui.

„Daug dėmesio skiriame techninių procesų efektyvumo didinimui bei darbo sąlygų gerinimui. Siekiame, kad būtų patenkinti net tik klientai, bet ir darbuotojai“, – kalba įmonės vadovas.

Šiuo metu kepykloje dirba 18 darbuotojų, tarp kurių yra itin lojalių – dirbančių beveik 20 metų. Kepyklos vedėja kolektyvui vadovauja jau trejus metus, o įmonėje dirba beveik 20 metų.

Įmonės vadovo teigimu, taip pat bus atsižvelgiama į ekologiškų ir patrauklių pakuočių paieškas. Pastebima, kad rinką užkariavusio plastiko keitimas popieriumi vis dar siejasi su prabanga, tačiau dedamos didelės pastangos ir vienos rūšies sausainiai jau parduodami ekologiškose, kartoninėse dėžutėse. Klientai tokį žingsnį priėmė teigiamai ir išskirtinės išvaizdos kepinius jau pamėgo.

- Reklama -
spot_img
spot_img

Raudonos nosies diena: šypsenos, gerumas ir bendruomeniškumo galia

Kovo 18-oji pažymima kaip Raudonos nosies diena, kasmet primenanti mums, kad gerumas ir šypsenos gali keisti pasaulį. Ši diena – ne tik proga juokauti ir džiaugtis, bet ir metas, kai susimąstome apie kitų žmonių...

Astrologinė prognozė kovo 18-ajai, pirmadieniui

AVINAS. Tikriausiai ryžtingai imsitės spręsti aktualius klausimus. Jeigu pasitarsite su gerais specialistais, rezultatas bus geresnis ir greitesnis. Nepamirškite ir šeiminių pareigų, nenumokite ranka į artimųjų problemas. JAUTIS. Nebloga diena įvairiems kontaktams, pasitarimams, nesudėtingiems darbams. Daugiau...

Kovo 18-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 18-oji – Raudonos nosies diena. Kovo aštuonioliktoji, pirmadienis, (pirmoji 12-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 287 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Anzelmas, Eimutė, Eimutis, Einarta, Einartas, Einartė, Einas, Einė, Einys, Einora, Einoras, Sibilė; rytoj:...

Velykų stalui: vegetariški škotiški kiaušiniai pagal virtuvės meistrę Godą Juknaitę

Velykos – ypatinga diena, kai galime susitikti su artimiausiais žmonėmis ir kartu praleisti daugiau laiko. Tačiau šią šventę būtų sunku įsivaizduoti prie tuščių stalų, juk brangius žmones taip gera nustebinti gardžiais valgiais ir netikėtais...

Lengvatos būstui įsigyti Lietuvoje: pasitikrinkite, ar galite į jas pretenduoti

Nors dauguma yra girdėję apie paramą būstui įsigyti Lietuvoje, tačiau ne visi galintys ja pasinaudoti žino, kam ji taikoma ir kaip ja pasinaudoti, nors parama gali sudaryti net beveik trečdalį būsto įsigijimo sumos. Apie...

ORAI: Sekmadienis atneša permainas: lietus ir vėjas žada išbandymą, bet prasideda šiltėjimas

Sekmadienio dieną daugelyje rajonų numatomi krituliai, vyraus nedidelis lietus. Vėjas vakarinių krypčių, 8–13 m/s, pajūryje gūsiai iki 16 m/s. Aukščiausia temperatūra 2–7 laipsniai šilumos. Pirmadienį daug kur nedideli krituliai. Naktį ir rytą vietomis plikledis. Vėjas...

Astrologinė prognozė kovo 17-ajai, sekmadieniui

AVINAS. Nuo pat ryto galite nekaip jaustis dėl sutrikusios sveikatos arba vienišumo. Derėtų patiems rodyti iniciatyvą, jei yra poreikis bendrauti. Ieškokite kontakto su giminaičiais, artimaisiais, kaimynais ar draugais. JAUTIS. Geriau jausitės, jeigu pavyks susikurti aplink...

Kovo 17-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo septynioliktoji, sekmadienis, (paskutinė 11-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 288 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Gendvilas, Gendvilė, Gertrūda, Patrė, Patricija, Patricijus, Patrikas, Patris, Patrys, Vita; rytoj: Anzelmas, Eimutė, Eimutis, Einarta, Einartas, Einartė, Einas,...

Kovo 17-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo septynioliktoji, sekmadienis, (paskutinė 11-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 288 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Gendvilas, Gendvilė, Gertrūda, Patrė, Patricija, Patricijus, Patrikas, Patris, Patrys, Vita; rytoj: Anzelmas, Eimutė, Eimutis, Einarta, Einartas, Einartė, Einas,...

Populiarėjančios sveikatingumo technologijos

Nuo mobilių programėlių, orientuotų į įvairių ligų prevenciją, iki nešiojamų išmaniųjų įrenginių, skirtų sveikatos rodiklių stebėsenai – skaitmeninės sveikatingumo technologijos per pastaruosius kelerius metus įgijo itin didelį populiarumą. „Samsung Electronics Baltics“ produktų treneris Andrius...

ORAI: Šeštadienį daug kur trumpi lietūs, galbūt perkūnija, 9–14°C, pajūryje 6–8°C

Šeštadienio naktį Lietuvoje vietomis, daugiausia vakariniuose rajonuose, trumpai palis, vyraus nedidelis lietus. Vėjas pietų, 6–11 m/s. Žemiausia temperatūra 2–7 laipsniai šilumos. Dieną daugelyje rajonų trumpi lietūs, galima perkūnija. Vėjas pietų, pietvakarių, 7–12 m/s. Aukščiausia...

Kovo 16-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo 16-oji – Knygnešio diena. Kovo šešioliktoji, šeštadienis, (šeštoji 11-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 289 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Gustavas, Henrika, Mėgys, Mėgiotas, Norvainas, Norvainė, Norvilas, Norvilė, Vaidota, Vaidotas, Vaidotė; rytoj: Gendvilas, Gendvilė,...

Astrologinė prognozė kovo 16-ajai, šeštadieniui

AVINAS. Nusimato daug kontaktų, telefoninių pokalbių. Būkite apdairūs su transportu, logistika susijusiuose reikaluose. Kitų aplaidumas, lengvabūdiškumas ne juokais ves jus iš kantrybės. Tausokite savo ir kitų nervus, venkite svaigalų, netinkamo maisto. JAUTIS. Gilinkitės į įvairias...

Astrologinė prognozė kitai savaitei žada vienam zodiako ženklui sėkmės šypsenas, staigmenas ir atradimus

Astrologinė prognozė kitai savaitei, kovo 18–24 dienoms. AVINAS Šią savaitę daug galvosite apie verslo, nuosavybės, gyvenamosios vietos ir materialinius, piniginius, buitinius klausimus, artimųjų problemas. Regis, ryžtingai imsitės kažką spręsti. Galite sulaukti pakvietimo į pramoginį renginį, pobūvį...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
<